九月二十三，霜降。

刚过了霜降第二天，江家湾的老老少少，但凡有空的，都背着篓子挑着箩筐争先恐后的往茶山上摘茶苞去了。

油茶籽之所以要等到霜降以后再摘，是因为这个时候的含油量才会达到最高。

摘的早了，含油量上不来，要少打不少的油。

不过几天的时间，摘回来的茶苞就晒满了村边的打谷场，甚至是房前屋后。

而且数量还在不断的持续增加中。

看到炸开的茶籽，那饱满黝黑的颜色，江暖心中甚是欢喜。

十月初二，江暖的榨油坊大功告成。

青砖灰瓦，砖石铺地。设有专门的榨油间，蒸煮房，以及半成品仓和成品仓库。

除此外，还配有操作工人住的宿舍、厨房、新式的厕所等，相关的生活配套设施一应俱全。

说白了就是一家小型工厂。

整体的造价都快赶上江暖家的新宅子了。

至于榨油坊的工人，江暖打算再买些人。

毕竟，现阶段榨植物油还属于技术活，而且是独一门的手艺，还是完全掌握在自己人手里才好。"